Ma. ja musitikamuffin, juuli 2007

Igaks juhuks kõnelen, et mu ustav sülekassarvuti hakkab vaikselt otsi andma ning võib juhtuda, et mind ei ole siin mõnda aega näha… kord ta sureb ja siis ma teda elustan ehk suudab Härra talle eluvaimu juurde anda kui ei peame ta uue, parema ja kahtlemata tema praegust väärtust arvestades kallima vastu välja vahetama.

Pilt lihtsalt jäi mulle silma… neist kaustadest, lõpututest.

Plaanides: pulmad (mitte meie) ja väike külastus Viljandisse. Võib-olla kohtume.

Ja kui midagi muud pole teha siis palun… siin on üks väike suure marjapiruka retsept:

7 1/2 dl jahu
3 1/2 dl suhkrut
2 tl soodat
1 tl küpsetuspulbrit
200 g võid
2 dl maitsestamata jogurtit
1 muna

Peale: 1 1/2 liitrit marju (maasikad, vaarikad, must sõstar)

Sega jahu, suhkur, sooda ja küpsetuspulber. Lisa sulatatud ja jahutataud või.
Tõsta 2 dl purusegu kõrvale, ülejäänud taignasse lisa jogurt ja muna.
Määri taigen küpsetuspaberiga kaetud ahjupannile. Kata marjadega ja puista peale ülejäänud purusegu.
Küpseta 25 minutit.